Les 20 plus gros clichés sur les chinois
La Chine, riche d’une culture millénaire et d’une population d’1,4 milliard de personnes, est souvent mal comprise. Les stéréotypes sur les Chinois sont nombreux, mais ils méritent d’être déconstruits pour laisser place à une vision plus nuancée. Voici 20 clichés sur les chinois :
1. Les Chinois mangent tout ce qui bouge
Ce cliché exagère les spécificités culinaires chinoises. Certes, dans certaines régions ou lors de fêtes traditionnelles, des aliments inhabituels comme les insectes, les grenouilles ou les serpents peuvent être consommés, mais cela ne représente pas la norme. La plupart des Chinois préfèrent des plats « classiques » comme le canard laqué, les raviolis ou le tofu. Ces traditions culinaires atypiques sont souvent le fruit de l’histoire, où la survie dans certaines régions rurales a nécessité une grande inventivité alimentaire.
2. Ils mangent du riz à tous les repas
Le riz est un aliment important en Chine, surtout dans le sud du pays, mais il n’est pas omniprésent. Dans le nord, les Chinois consomment davantage de nouilles, de galettes (bing) et de baozi (petits pains vapeur). Les habitudes alimentaires diffèrent considérablement selon les provinces, allant des épices du Sichuan aux plats salés de Shanghaï en passant par les fruits de mer de Canton.
3. Tous les Chinois sont bons en mathématiques
Ce stéréotype trouve son origine dans un système éducatif très axé sur les mathématiques et les sciences, souvent perçus comme essentiels pour réussir. Cependant, la réalité est bien plus diversifiée. La Chine compte d’innombrables artistes, écrivains et sportifs. Cette idée ignore également les difficultés que beaucoup d’élèves rencontrent face à la pression scolaire intense.
4. Ils ne prennent pas de vacances
Les Chinois sont souvent perçus comme des bourreaux de travail. Bien que la culture du « 996 » (travailler de 9h à 21h, 6 jours sur 7) soit une réalité pour certains, notamment dans les grandes villes, les Chinois accordent une grande importance aux congés pendant les fêtes traditionnelles chinoises. Ces vacances donnent lieu à d’énormes mouvements de population et marquent l’importance de se retrouver en famille.
5. Ils parlent fort en public
Dans certaines régions de Chine, parler fort est un signe de convivialité et d’assurance. Cette habitude peut surprendre les étrangers, mais elle dépend largement des contextes sociaux et culturels. Dans des lieux calmes ou officiels, les Chinois sont tout à fait capables d’adopter un ton discret.
6. Ils fabriquent des produits de mauvaise qualité
L’idée que la Chine ne produit que des articles bas de gamme est dépassée. Si, dans le passé, la Chine s’est concentrée sur la production de masse, elle est aujourd’hui un leader dans des secteurs comme la technologie, l’automobile et les énergies renouvelables. Des marques comme Huawei ou Xiaomi illustrent cette montée en qualité sur la production de différents produits.
7. Ils sont tous petits et minces
Avec une population aussi vaste, il existe une grande diversité physique en Chine. Par ailleurs, les changements dans les habitudes alimentaires, avec une consommation accrue de produits sucrés et gras, ont conduit à une augmentation des problèmes d’obésité dans certaines régions urbaines.
8. Les Chinois copient tout
Ce cliché provient des premières décennies d’industrialisation rapide où la Chine produisait des contrefaçons. Aujourd’hui, le pays est un acteur majeur de l’innovation, avec des entreprises qui déposent chaque année des millions de brevets, notamment dans le domaine du développement durable, de l’intelligence artificielle et des biotechnologies.
9. Ils mangent uniquement avec des baguettes
Les baguettes sont l’ustensile principal dans la cuisine chinoise, mais elles ne sont pas exclusives. Dans les grandes villes, les couverts occidentaux sont couramment utilisés pour des plats étrangers ou même pour certains plats locaux.
10. Les Chinois conduisent mal
Une généralisation injuste. La Chine compte aujourd’hui un nombre croissant de conducteurs formés, et le respect des règles de conduite s’améliore grâce à des campagnes de sensibilisation et des amendes strictes au niveau des autorités locales.
11. Tous les Chinois pratiquent les arts martiaux
Si le kung-fu et le tai-chi sont des sports nationaux et importants, peu de Chinois les pratiquent souvent. Ces disciplines sont davantage perçues comme un héritage culturel que comme une activité quotidienne.
12. Ils ne mangent pas de lait ni de fromage
Historiquement, les produits laitiers étaient peu consommés en Chine. Mais aujourd’hui, avec la mondialisation et l’influence des modes alimentaires occidentaux, le lait, le yaourt et même le fromage gagnent en popularité, surtout auprès des jeunes.
13. Les Chinois crachent partout
Ce cliché est souvent remarqué par les étrangers, notamment dans les grandes villes. Cracher était traditionnellement perçu comme un moyen de « purifier le corps », surtout dans un contexte où la médecine traditionnelle met l’accent sur l’élimination des « impuretés ». Cependant, cette habitude est en net déclin, particulièrement chez les jeunes générations, grâce à des campagnes de sensibilisation et des amendes dans certains lieux publics. Les zones rurales sont toutefois plus lentes à abandonner cette pratique.
14. Ils ne pensent qu’à l’argent
Ce cliché réducteur ignore les valeurs profondes de la société chinoise, où la famille, l’éducation et l’honneur jouent un rôle central. Si l’essor économique du pays est spectaculaire, il ne définit pas entièrement la mentalité des Chinois.
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15. Ils dominent l’économie mondiale
La Chine est une puissance économique majeure, mais elle fait face à de nombreux défis : vieillissement de la population, inégalités régionales et dépendance aux exportations. L’idée d’une domination totale est simpliste.
16. Ils ne parlent pas anglais
Le niveau d’anglais est inégal selon les régions en Chine. Dans les grandes villes, de nombreux jeunes maîtrisent l’anglais, mais dans les zones rurales, les opportunités d’apprendre la langue restent limitées.
17. Ils ont tous la même écriture
La calligraphie chinoise est un art raffiné et varié. De nombreux styles existent, et l’écriture personnelle de chacun est aussi unique que dans toute autre langue.
18. Ils mangent tous du chien ou du chat
Ces pratiques concernent une infime minorité et sont de plus en plus critiquées en Chine même, où la population jeune s’oppose fortement à ces traditions.
19. Ils vivent tous dans des villes ultramodernes
Si des métropoles comme Shenzhen ou Shanghaï impressionnent par leur modernité, près de 40% de la population chinoise vit dans des zones rurales, souvent marquées par un mode de vie plus traditionnel.
20. Les Chinois n’ont pas de liberté d’expression
La censure existe, mais les Chinois discutent activement de nombreux sujets, en ligne ou dans leur cercle privé. Les réseaux sociaux locaux (WeChat, Weibo) sont remplis de débats et d’échanges sur des sujets variés.
