Est de la Chine

Shanghai 上海 Shànghǎi

La vitrine moderne du pays : le Bund, Pudong et les concessions, entre gratte-ciel et maisons à shikumen.

Habitants
24,85 millions
Superficie
6 340 km²
Districts
16
Climat
2 °C à 32 °C
Meilleure période pour visiter
Mars-mai, sept-nov
Durée de séjour conseillée
3 à 4 jours

Nom : Shanghai (上海, Shànghǎi, « sur la mer »)
Nombre de districts : 16 (Huangpu, Xuhui, Changning, Jing’an, Putuo, Hongkou, Yangpu, Minhang, Baoshan, Jiading, Pudong, Jinshan, Songjiang, Qingpu, Fengxian, Chongming)
Aéroports : Pudong (PVG) et Hongqiao (SHA)
Langues : mandarin, et shanghaïen entre habitants
Décalage horaire : +6 h en été, +7 h en hiver par rapport à la France
Monnaie : yuan renminbi (1 € ≈ 7,5 RMB en octobre 2026)

Shanghai est située dans l’est de la Chine, à l’embouchure du Yangtsé. Surnommée ‘ Modu ’ (la métropole magique), elle est le centre économique, financier et culturel du pays : la 1ère économie urbaine de Chine, le 1er port mondial en volume, et l’une des cinq villes les plus visitées d’Asie. Nulle part ailleurs en Chine le contraste entre architecture coloniale et gratte-ciel du XXIe siècle n’est aussi spectaculaire. C’est une ville qui se vit autant qu’elle se visite.

📢 Nouveautés 2026 à Shanghai

Musée de Shanghai Est : Le deuxième site du Musée de Shanghai (district de Pudong) a ouvert complètement en 2025. Il se positionne désormais comme un « Musée des Civilisations du Monde » avec plus de 10 000 objets étrangers. L’ensemble réunit les deux sites en un complexe qui rivalise avec le British Museum ou le Met. Nouvel Opéra de Shanghai : Un opéra monumental de 146 000 m², avec trois salles (2 000, 1 200 et 1 000 places), s’apprête à ouvrir dans l’Expo Cultural Park près de la Huangpu au 2e semestre 2026. Son architecture en forme d’éventail chinois en fait déjà un symbole de la ville.

Tu aimeras Shanghai si…

  • C’est ton premier voyage en Chine : Shanghai est de loin la ville la plus simple du pays. Métro fléché en anglais, taxis partout, hôtels habitués aux étrangers. Un atterrissage en douceur.
  • Tu aimes l’architecture : le Bund côté années 1920 et les tours de Pudong en face, séparés par 500 mètres de fleuve. L’ancienne concession française et ses platanes n’ont pas d’équivalent en Asie.
  • Tu sors le soir : rooftops, bars à cocktails, scène live, clubs. C’est la seule ville de Chine où la nuit est aussi dense qu’à Berlin ou New York.
  • Tu veux rayonner : Suzhou à 30 minutes de TGV, Hangzhou à 1 heure, Nanjing à 1 h 15. Shanghai est le meilleur camp de base de Chine orientale.

En revanche, passe ton tour si tu cherches la Chine traditionnelle. Shanghai est la moins chinoise des grandes villes chinoises, et c’est exactement ce qui plaît ou ce qui déçoit. Pour les temples et les ruelles anciennes, vise plutôt Pékin ou Suzhou.

Histoire et patrimoine de Shanghai

Shanghai est un port de pêche mentionné dès le néolithique, mais c’est le XIXe siècle qui la transforme en métropole mondiale. En 1843, le traité de Nankin l’ouvre au commerce international : les concessions étrangères (britannique, française, américaine) s’y installent et impriment leur marque architecturale encore visible aujourd’hui sur le Bund et dans l’ancienne concession française.

Dans les années 1920 et 1930, Shanghai est la ville la plus cosmopolite d’Asie : jazz, art déco, millionnaires, réfugiés européens et révolutionnaires chinois s’y mêlent. Après 1949, la ville devient un centre industriel. Le tournant décisif vient en 1990 avec le lancement du projet Pudong : en 30 ans, un estuaire marécageux devient le CBD le plus spectaculaire du monde, avec la Shanghai Tower (632 m, 2e plus haute tour du monde), la Pearl Tower et la Jin Mao Tower en quelques centaines de mètres carrés.

Climat à Shanghai

Shanghai bénéficie d’un climat subtropical humide avec quatre saisons bien marquées. L’été est chaud et très humide, avec des risques de typhons en juillet-août. L’hiver est froid et humide, jamais glacial. Le printemps et l’automne sont les deux fenêtres idéales pour visiter.

SaisonPériodeTempératuresAmbianceConseils
🌸 PrintempsMars à mai10 à 25°CTemps doux et agréable, floraison des parcsVeste légère et parapluie. Attention aux pluies en mars-avril.
☀️ ÉtéJuin à août25 à 35°CTrès chaud, humide, orages, risques de typhonsVms légers, parapluie, protection solaire. Évitez août si possible.
🍂 AutomneSept. à nov.15 à 25°CAgréable, sec, ciel dégagé, feuilles doréesVeste mi-saison. La meilleure période pour se balader sur le Bund.
❄️ HiverDéc. à fév.0 à 10°CFroid humide, gris, parfois neige ou gelManteau chaud, imperméable, bonnet et gants indispensables.

Quand partir à Shanghai ?

Les meilleures périodes sont avril-mai et septembre-octobre. Le printemps est doux et verdoyant, l’automne est lumineux avec des teintes dorées et beaucoup moins de monde qu’en juillet-août. Évitez la Golden Week du 1er au 7 octobre (foule extrême) et le Nouvel An chinois (fermetures et prix en hausse).

MoisAvis
JanvierDéfavorable
FévrierDéfavorable
MarsEnvisageable
AvrilFavorable
MaiFavorable
JuinEnvisageable
JuilletEnvisageable
AoûtDéfavorable
SeptembreFavorable
OctobreFavorable
NovembreEnvisageable
DécembreDéfavorable

Comment se rendre à Shanghai ?

Shanghai dispose de deux aéroports internationaux et est l’un des nœuds ferroviaires les mieux desservis de Chine.

✈️ En avion

Aéroport de Pudong (PVG) : le principal hub international, relié au centre par le train magnétique Maglev (430 km/h, 8 minutes) ou le métro ligne 2. Aéroport de Hongqiao (SHA) : vols domestiques et Asie de l’Est, intégré à la gare TGV de Hongqiao.

DepuisDurée volRemarque
✈️ Paris (CDG)11h-12hVols directs Air France et Air China vers Pudong (PVG). Shanghai est souvent moins chère que Pékin à vol égal.
📍 Pékin2h15Très haute fréquence. Le TGV (4h30) reste souvent plus pratique car il relie les centres-villes.
📍 Xi’an1h45Parfait pour combiner Shanghai et les terracotta. TGV possible en 6h.
📍 Guangzhou2h10Destination classique pour un circuit sud-est de la Chine.
📍 Chengdu2h45Relie la ville aux pandas en moins de 3h. TGV désormais disponible en 10h.

🚄 En train à grande vitesse

La gare principale pour les grandes vitesses est Shanghai Hongqiao (上海虹桥), intégrée à l’aéroport Hongqiao (métro lignes 2 et 10). La gare Shanghai (Centrale) dessert les trains vers le nord et les destinations secondaires.

DepuisDurée TGVConseil pratique
🚄 Pékin (South)4h30Trains toutes les 30 minutes. 2e classe suffisante. Réservez sur 12306 à J-15.
🚄 Hangzhou (East)45 minEscapade parfaite à la journée depuis Shanghai. TGV très fréquent.
🚄 Suzhou (North)30 minLa ville aux jardins classés UNESCO est à 30 minutes. Aller-retour idéal.
🚄 Xi’an (North)6hTrajet long mais confortable. Préférez un train G du matin.
🚄 Guangzhou (South)10hLointain mais désormais accessible sans changer. Envisagez l’avion.

Se déplacer à Shanghai

MoyenPrixConseil local
🚇 Métro (20+ lignes)3 à 9 RMBLe plus efficace. Acheter une carte Shanghai Public Transport Card rechargeable. Annoncé en anglais.
🚕 Maglev (aéroport Pudong)50 RMB (aller simple)Train magnétique à 430 km/h de l’aéroport PVG à Longyang Rd en 8 minutes. Spectaculaire à faire au moins une fois.
🚕 TaxiDès 14 RMBTaxis turquoise à Shanghai (Dazhong). Prise en charge 14 RMB, puis 2,5 RMB/km. Payez via WeChat ou Alipay.
📱 DiDi (VTC)Similaire taxiInterface en anglais. À configurer avant votre départ. Plus pratique que le taxi traditionnel la nuit.
🚲 Vélo (Meituan/Hello)1 RMB/30 minIdéal pour la Concession Française et le West Bund. Nécessite un compte WeChat ou Alipay.

Et si tu ne sais pas trop par où commencer à Shanghai, voici des itinéraires selon la durée de ton séjour :

Les lieux emblématiques de Shanghai

De la skyline de Pudong aux ruelles de la vieille ville, Shanghai se découvre par contrastes. Voici ses lieux emblématiques, chacun avec sa page dédiée :

  • Le Bund : la promenade face à la Huangpu, entre façades des années 1920 et skyline de Pudong.
  • Shanghai Tower : 632 mètres, avec un observatoire à 546 mètres au 118e étage.
  • Tour de la Perle de l’Orient : l’icône de Pudong et ses sphères colorées, à 468 mètres.
  • Jardin Yuyuan : un jardin classique du XVIe siècle au cœur de la vieille ville.
  • Concession française : platanes, cafés et villas Art déco, idéale à vélo.
  • Xintiandi : un quartier de maisons shikumen rénovées, très agréable le soir.
  • Nanjing Road : 5 km de rue piétonne commerçante, à combiner avec le Bund.
  • Musée de Shanghai : deux sites, place du Peuple et Pudong, à entrée gratuite sur réservation.
  • Temple du Bouddha de Jade : un temple actif abritant deux statues en jade blanc.
  • Tour Jin Mao : la tour pagode de Pudong, avec son atrium vertigineux.

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🗺️ Carte des lieux et des quartiers de Shanghai

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Lieux à voirQuartiers où loger

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La liste complète, avec les horaires et des conseils de visite, est dans notre sélection que faire à Shanghai : les 16 lieux incontournables. Pour sortir des sentiers battus, découvre aussi les quartiers secrets de Shanghai.

Dans quel quartier loger à Shanghai ?

Shanghai est une ville de contrastes : le quartier que vous choisissez définira l’expérience que vous vivrez. Voici les cinq secteurs les plus intéressants pour un voyageur.

QuartierAmbiancePour qui
Le Bund / HuangpuL’historique, face à la rivière. Hôtels de luxe dans des bâtiments coloniaux. Tout à pied : Nanjing Road, jardin Yuyuan, Xintiandi.Premier voyage, voyageurs qui veulent être au cœur de l’histoire.
Pudong / LujiazuiLe CBD futuriste. Gratte-ciels, centres commerciaux, vue nocturne sur le Bund. Hôtels modernes et efficaces.Voyageurs d’affaires, amateurs d’architecture contemporaine.
Concession Française / XuhuiPlatanes, cafés, rues calmes, villas. La Shanghai des expats. Tianzifang, Xintiandi à proximité.Séjour détendu, amateurs de culture, voyageurs qui aiment flâner.
Jing’anCentre névralgique du shopping et des restaurants. Nanjing West Road, mall de luxe, temple doré Jing’an Si. Bien desservi par le métro.Shopping, lifestyle, très bon rapport qualité/prix sur les hôtels mid-range.
West Bund / Xuhui BinjiangLe nouveau quartier culturel branchy le long de la Huangpu. Musées d’art, galeries, restaurants éphémères. Beaucoup moins touristique.Second voyage, curieux, amateurs d’art contemporain.

Où dormir à Shanghai ?

Shanghai propose une offre hôtelière immense. Voici une sélection représentative de chaque gamme, avec les points forts essentiels.

HôtelPrix moyenCatégoriePoint fort
The Peninsula Shanghai~200 €5 étoilesFace au Bund, vue spectaculaire, service légendaire. L’une des meilleures adresses d’Asie.
Ritz-Carlton Shanghai Pudong~300 €5 étoilesVue sur la Huangpu et le Bund depuis Pudong. Bar au 58e étage, inoubliable la nuit.
JW Marriott at Tomorrow Sq.~140 €5 étoilesSitué dans la tour Tomorrow Square, vue à 360° sur Jing’an et Nanjing Road. Excellent rapport luxe/prix.
The Bund Riverside Hotel~110 €4 étoilesTrès bon rapport qualité/prix, proximité du Bund et de Nanjing Road. Idéal pour un premier séjour.
ibis Styles Shanghai Bund~50 €ÉconomiqueLe meilleur rapport qualité/prix proche du centre. Chambres modernes, métro à proximité.

Découvrez notre guide complet sur les meilleurs hôtels à Shanghai.

Budget à Shanghai : les prix sur place en 2026

Shanghai est un peu plus chère que Pékin, surtout pour les observatoires de Pudong, mais reste abordable pour un voyageur européen. Voici ce qu’il faut prévoir en 2026 pour les visites et les repas. Les transports et l’hébergement sont détaillés plus haut (1 € ≈ 7,5 RMB en octobre 2026).

Le prix des principaux sites

SitePrix 2026Bon à savoir
Shanghai Tower (observatoire)180 RMBAstuce : la librairie Duoyun au 52e étage offre une belle vue pour le prix d’un café (environ 40 RMB)
Tour de la Perle de l’Orient199 RMB (billet deux sphères)Inclut la passerelle vitrée et le musée d’histoire de Shanghai
Jardin Yuyuan40 RMBFermé le lundi, arrive dès l’ouverture
Temple du Bouddha de Jade20 RMBTemple actif, tenue correcte conseillée
Croisière sur la HuangpuEnviron 150 à 180 RMB45 minutes depuis le quai Shiliupu, plus jolie de nuit
Musée de ShanghaiGratuitRéservation en ligne avec ton passeport
Le Bund, Nanjing Road, Concession françaiseGratuitLes plus belles balades de la ville ne coûtent rien

Le prix des repas

  • Street food (shengjianbao, brochettes) : 10 à 20 RMB.
  • Bol de nouilles ou panier de xiaolongbao dans une échoppe locale : 25 à 50 RMB.
  • Restaurant autour du Bund ou de Xintiandi : compte nettement plus, ces quartiers sont les plus chers de la ville.

Budget par jour, hors hébergement

ProfilRepasTransportsVisitesTotal par jour
Petit budget70 à 110 RMB10 à 20 RMB (métro)40 à 90 RMB120 à 220 RMB (16 à 29 €)
Confort160 à 320 RMB50 à 100 RMB (métro et Didi)90 à 230 RMB300 à 650 RMB (40 à 87 €)
Haut de gamme450 RMB et plus150 RMB et plus200 à 400 RMB800 RMB et plus (107 € et plus)

Ajoute le prix de ta nuit d’hôtel, détaillé dans la partie où dormir à Shanghai, et le Maglev si tu arrives à Pudong.

Prix relevés en octobre 2026, donnés à titre indicatif : ils peuvent varier selon la saison et les plateformes de réservation.

Gastronomie à Shanghai

La cuisine shanghaïenne est influencée par les régions de Jiangsu et Zhejiang : saveurs douces, légèrement sucrées, riche en poissons et fruits de mer. Le tout potentiellement parfumé d’une touche de vin de riz Shaoxing. Voici les plats à impérativement goûter.

  1. Xiaolongbao (小笼包) : Les célèbres ravioles juteàuses au porc avec soupe intérieure. Percez-les délicatement avec vos dents et aspirez le bouillon avant de manger. L’adresse de référence : Din Tai Fung ou les vieilles échoppes du jardin Yuyuan.
  2. Shengjianbao (生煎包) : Les ravioles frites à la poêle, croustillantes en dessous, garnies de sésame et d’oignons verts. Différents des xiaolongbao mais tout aussi indispensables. Meilleur stand : Xiao Yang Sheng Jian.
  3. Porc braisé (Hong Shao Rou, 红烧肉) : Ventre de porc mijoter longuement dans sauce soja, sucre et vin Shaoxing. Très doux, fondant, représentatif de la cuisine shanghaïenne. Sert dans tout restaurant local.
  4. Crevettes à la sauce huileuse (油爆虾) : Crevettes sautées dans sauce soja, sucre et ail. Plat signature des restaurants de bord de mer. Typiquement shanghaiï, bien différent des cuisines du sud.
  5. Nouilles à l’huile d’oignon vert (葡油拌面) : Plat simple, populaire, délicieux. Nouilles fines avec oignons verts caramlisés, huile de sésame et sauce soja. Parfait pour un repas rapide dans les ruelles de la vieille ville.
  6. Hairy Crab (大闸蟹) : Le crabe poilu du lac Yangcheng, spécialité saisonnière de septembre à décembre. Délicat, savoureux, incontournable si votre séjour coïncide avec la saison.

Pour aller plus loin : Les 10 meilleurs restaurants de Shanghai

Shopping à Shanghai : Quoi ramener ?

SouvenirOù acheterConseil
🧵 Soie de ShanghaiShanghai Silk Market (上海丝绸商店) ou TianzifangLa soie de Shanghai est parmi les meilleures de Chine. Vérifiez l’authenticité en brulant un fil (odeur de chératine = vraie soie).
🍵 Thé (Longjing, Jasmin)Marché du thé de Tianshan (天山茶城) ou boutiques Nanjing West RoadLe Longjing (龙井) de Hangzhou voisin est en vente partout. Dégustez avant d’acheter.
💎 Articles en jadeMarché Dongtai Lu (东台路古玩市场)Le marché aux antiquités de Dongtai Road est idéal pour le jade et les curiosités. Marchandage attendu.
🎨 Calligraphie et artTianzifang (田子坊) ou marchés d’art locauxTianzifang réunit des artistes locaux indépendants. Plus original que les souvenirs de masse.
🦟 Arts décoratifs et cloisonnéShanghai Museum Shop (Place du Peuple)La boutique du musée vend des reproductions de qualité de pièces de collection. Déraisonnable.

Article complet : Les meilleures adresses shopping à Shanghai

Questions fréquentes sur Shanghai

Faut-il un visa pour aller à Shanghai ?
Pas pour un séjour touristique de moins de 30 jours : les Français bénéficient d’une exemption de visa de 30 jours pour la Chine continentale, Shanghai compris, valable jusqu’au 31 décembre 2026. Pour un séjour plus long ou un autre motif, un visa reste nécessaire. Les règles pouvant évoluer, vérifie avant ton départ.
Shanghai fait-elle partie de la Chine ?
Oui. Shanghai est l’une des quatre municipalités chinoises, avec Pékin, Tianjin et Chongqing, qui dépendent directement du gouvernement central, au même rang qu’une province. Contrairement à Hong Kong et Macao, elle n’a aucun statut spécial : les règles d’entrée sont celles de la Chine continentale.
Quelle langue parle-t-on à Shanghai ?
Le mandarin, langue officielle, est compris partout. Entre eux, beaucoup d’habitants parlent aussi le shanghaïen, un dialecte wu très différent du mandarin. L’anglais est plus répandu qu’ailleurs en Chine dans les hôtels, le métro et les quartiers touristiques, mais reste limité dans les petits commerces.
La vie à Shanghai est-elle chère ?
Pour un voyageur, Shanghai reste abordable : compte 120 à 220 RMB par jour hors hébergement avec un petit budget, et 300 à 650 RMB en voyage confort. C’est en revanche l’une des villes les plus chères de Chine pour ses habitants, surtout pour le logement. Le détail des prix est dans la partie budget à Shanghai.
Quelle est la différence entre l’aéroport de Pudong et l’aéroport de Hongqiao ?
Pudong (PVG) est le principal hub international, à 40 km du centre. Il est relié par le Maglev (8 min, 50 RMB) ou le métro ligne 2 (1h). Hongqiao (SHA) est intégré à la gare TGV, à 20 km du centre, idéal pour les vols domestiques et les connexions train. Si vous continuez vers Pékin ou Hangzhou, Hongqiao est beaucoup plus pratique.
Comment payer à Shanghai en tant qu’étranger ?
Shanghai est quasi cashless. WeChat Pay et Alipay acceptent désormais les cartes étrangères (Visa, Mastercard) sans compte bancaire chinois : configurez un compte avant votre départ. Les taxis, restaurants et commerces du centre acceptent aussi Visa directement. Retirez néanmoins 500 à 1 000 RMB en arrivant pour les petits établissements.
Est-il possible d’utiliser ses réseaux sociaux à Shanghai ?
Non, sans préparation. Google, Instagram, Facebook, WhatsApp et YouTube sont bloqués en Chine. Installez un VPN avant de partir (ExpressVPN, NordVPN ou Astrill), il est quasi impossible d’en installer un une fois sur place. WeChat et Weibo fonctionnent et permettent de rester en contact.
Quelle est la meilleure façon de visiter Shanghai en 1 journée ?
Si vous n’avez qu’une journée : matin au Bund et Nanjing Road, déjeuner dans la vieille ville avec xiaolongbao, après-midi jardin Yuyuan et Xintiandi, soirée traverser la Huangpu vers Pudong et monter à la Shanghai Tower au crépuscule. Tout est faisable en métro ou à pied. Retour au Bund de nuit pour les illuminations.
Quelles sont les nouveautés à Shanghai en 2026 ?
Deux événements majeurs en 2026 : le Musée de Shanghai Est (Pudong) a ouvert complètement en 2025, devenant l’un des plus grands musées du monde avec une collection internationale de plus de 10 000 objets. Le Nouvel Opéra de Shanghai (146 000 m², trois salles) doit ouvrir dans l’Expo Cultural Park au 2e semestre 2026. Ces deux ouvertures font de 2026 une année particulièrement intéressante pour visiter la ville.
Peut-on faire des excursions depuis Shanghai ?
Shanghai est un excellent point de départ. Suzhou (苏州) et ses jardins UNESCO à 30 min en TGV, Hangzhou (杭州) et son Lac de l’Ouest à 45 min, Zhujiajiao (朱家角) le village d’eau à 1h en métro, Nanjing (南京) l’ancienne capitale à 1h en TGV. Ces quatre destinations sont combinables sur une journée depuis Shanghai sans hotel supplémentaire.