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Noël à Chongqing : Où fêter et quoi faire pour les festivités

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Dernière modification le 21/12/2025

Si tu as choisi Chongqing pour passer le Noël, prépare-toi à un choc. Ici, pas de traîneau (il n’arriverait pas à monter les côtes) et pas de cheminée (il n’y a pas de chauffage).

Mais Chongqing compense avec une énergie folle. La ville est célèbre dans toute la Chine pour ses foules immenses le soir de Noël. C’est une sorte de carnaval urbain géant où les néons des gratte-ciel remplacent les guirlandes. Accroche ta ceinture, ça va grimper !

L’épicentre de la fête : Jiefangbei

C’est LA tradition incontournable de Chongqing. Le soir du 24 décembre, tous les jeunes de la ville convergent vers le monument de la Libération (Jiefangbei), au cœur de la zone piétonne. L’objectif est simple : attendre ensemble les douze coups de minuit.

L’ambiance y est indescriptible, c’est ce qu’on appelle ici « Ren Shan Ren Hai » (Montagne de gens, mer de gens). Si tu aimes l’énergie collective, tu vas être servi ! Les gens portent des serres-têtes « cornes de renne » clignotants, s’amusent avec des sprays à neige et participent à un compte à rebours massif. D’ailleurs, petite anecdote : la première fois que j’y suis allé, je me suis retrouvé coincé dans la foule à 23h50, incapable d’avancer, et j’ai fini par fêter minuit avec des inconnus qui m’ont offert des bâtons lumineux. C’était le chaos, mais une joie contagieuse incroyable !

Le Noël « Voyage de Chihiro » à Hongyadong

Pour des photos qui vont faire exploser ton compte Instagram, direction Hongyadong. C’est cet immense complexe sur pilotis à flanc de falaise qui ressemble trait pour trait au bâtiment du film Le Voyage de Chihiro. À Noël, la magie opère doublement car les lumières dorées traditionnelles du bâtiment se mélangent aux décorations modernes des bars alentour.

Pour profiter de la meilleure vue, je te conseille de traverser le pont Qiansimen juste en face. C’est là que le côté « Cyberpunk » de la ville ressort le plus : tu as le vieux style chinois en bas, et les gratte-ciel futuristes juste derrière. C’est un contraste saisissant et magique une fois la nuit tombée.

sapin de noel a chongqing

Le Repas de Noël : Oublie la Dinde, mange du Feu !

À Chongqing, le Hotpot (la fondue) est une religion. Pour le réveillon, oublie la dinde et laisse-toi tenter par la spécialité locale : le Jiu Gong Ge (la marmite à 9 cases). C’est beaucoup plus épicé et chargé en graisse de bœuf qu’à Chengdu, alors accroche-toi !

Pour trouver une bonne table, cherche des enseignes comme Pei Jie Hotpot ou, encore mieux, n’importe quel petit resto caché dans une ruelle en pente. Si tu veux vraiment impressionner tes amis et faire honneur à la culture locale, ose commander de la cervelle de porc ou de l’intestin d’oie. C’est le vrai repas de fête ici !

Pour un Noël plus « Occidental » (et calme)

Si la foule de Jiefangbei t’angoisse, tu peux te réfugier dans les hauteurs. Le complexe Raffles City (The Crystal), ce bâtiment qui ressemble à un bateau posé sur quatre tours, propose des bars chics avec une vue imprenable sur la ville illuminée, loin de la cohue.

Sinon, l’ancienne usine Testbed 2 (Erling Er Chang) est une superbe alternative. Transformée en zone artistique hipster, l’ambiance y est beaucoup plus détendue avec des petits bars à bières artisanales et des cafés sympas. C’est l’endroit parfait pour un réveillon entre amis sans se faire écraser par la foule.

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Le petit guide de survie pour passer Noël à Chongqing

Avant de partir, garde en tête trois règles d’or pour Chongqing. Premièrement, mets de bonnes chaussures. Je ne le dirai jamais assez, mais cette ville est un labyrinthe d’escaliers et le soir de Noël, les taxis seront introuvables. Deuxièmement, surveille ta batterie. Avec le froid et la recherche GPS (qui galère à cause des niveaux superposés), ton téléphone va se décharger vite. Prends une batterie externe, car sans téléphone pour payer, tu es perdu.

Enfin, anticipe les blocages de transports. Souvent, la police ferme les stations de métro de Jiefangbei et Xiaoshizi le soir du 24 pour gérer la foule. Tu devras sûrement descendre une station avant et finir à pied.

FAQ : Noël à Chongqing

🌫️ Quel temps fait-il ? (Le fameux brouillard)
Chongqing est surnommée la « Ville du Brouillard ». En décembre, il fait gris, humide et frais (environ 6-9°C). Il pleut souvent une petite bruine fine. L’humidité rend le froid pénétrant, alors prévois une bonne doudoune imperméable !
👮 Est-ce dangereux avec toute cette foule ?
Non, l’ambiance est très bon enfant. Par contre, avec la densité de population à Jiefangbei, fais très attention aux pickpockets. Garde ton téléphone et ton portefeuille dans tes poches intérieures zippées. Et ne perds pas tes amis de vue !
🌶️ Je ne mange pas épicé, je vais mourir ?
C’est risqué ! 😂 Plus sérieusement, dans les restos de Hotpot, tu peux demander une marmite « Yuanyang » (Yin-Yang). Elle est divisée en deux : un côté bouillon pimenté rouge, et un côté bouillon clair (os, tomate ou champignons) non épicé. C’est ta bouée de sauvetage.

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