Tu prépares ton voyage en Chine et tu hésites encore entre Pékin et Shanghai ? Rassure-toi, tu n’es pas seul dans cette situation ! Beaucoup de voyageurs que j’ai accompagnés se sont déjà retrouvés face à ce dilemme : choisir entre l’histoire fascinante de Pékin ou l’effervescence ultramoderne de Shanghai. Entre traditions millénaires, gratte-ciels futuristes,…
Shanghai, ville aux mille contrastes, marie avec élégance le charme de l’Orient et le raffinement de l’Occident. Entre les effluves alléchantes des petites échoppes de quartier et le scintillement des gratte-ciels, la gastronomie est le langage universel qui raconte l’âme de cette métropole fascinante.Nous avons sélectionné pour vous 10 restaurants authentiques de Shanghai, du petit-déjeuner…
Shanghai, c’est le New York de l’Asie ! Si tu cherches une ville dynamique, pleine d’opportunités et avec une vie quotidienne ultra-animée, alors tu es au bon endroit. Mais attention, s’installer à Shanghai ne s’improvise pas. Entre les démarches administratives, la recherche d’emploi et l’adaptation à une nouvelle culture, mieux vaut être bien préparé. Dans…
Alors, dis-moi, as-tu déjà essayé de manger un bol de nouilles avec des baguettes et fini par les attraper à la main par frustration ? Rassure-toi, tu n’es pas seul ! Beaucoup se demandent pourquoi les Chinois mangent avec des baguettes alors qu’une bonne vieille fourchette semble tellement plus simple. Eh bien, ce n’est pas…
La cuisine de Shanghai, connue sous le nom de “Beng Bang Cai” (本帮菜), est issue de la région du Jiangnan et a été influencée par les cuisines du Zhejiang et du Jiangsu. Elle se caractérise par l’utilisation généreuse de sauce soja, de sucre et de vin de riz, donnant aux plats une saveur riche et…
Si tu as déjà voyagé en Chine ou discuté avec des Chinois, tu as sûrement remarqué une chose surprenante : ils boivent presque toujours de l’eau chaude ! Que ce soit à la maison, au restaurant ou même dans les hôpitaux, il est rare de voir quelqu’un siroter une eau bien fraîche. Mais alors, pourquoi…
Si tu es gourmand(e) et curieux(se), Xi’An est une destination de rêve ! Cette ville est connue pour sa richesse gastronomique inspirée de son histoire millénaire et de ses influences musulmanes. Voici 8 spécialités locales qui vont te faire saliver. 1. Roujiamo (肉夹馍) – Le burger chinois C’est LE snack incontournable de Xi’An ! Imagine…
Vous pensez peut-être que votre CV occidental sera parfait pour séduire le marché chinois ? Eh bien, détrompez-vous ! Ici, je vais vous guider pas à pas pour rédiger un CV adaptée à la culture et aux attentes du marché du travail en Chine. Au fil de cet article, nous aborderons les différences entre le…
Le Tibet, c’est le toit du monde, des paysages à couper le souffle et une aventure inoubliable. Mais avant d’explorer ses monastères perchés ou d’admirer l’Everest, il y a un défi de taille : préparer ta valise. Entre le soleil brûlant, le froid piquant et l’altitude qui peut jouer des tours, mieux vaut être bien…