Nom : Shanghai (上海)
Population : 24 700 000 hab. (2023)
Superficie : 6 340 km²
Nombre de district : 16 (Huangpu, Xuhui, Changning, Jing’an, Putuo, Hongkou, Yangpu, Minhang, Baoshan, Jiading, Pudong, Jinshan, Songjiang, Qingpu, Fengxian, Chongming)
Shanghai est située dans l’est du pays, à l’embouchure du fleuve Yangtsé. C’est un centre économique, financier, commercial et maritime majeur en Chine et dans le monde. Surnommée « la métropole magique » (Modu), Shanghai est un mélange unique de cultures orientales et occidentales. Un riche patrimoine historique se mêle à la modernité dans cette ville.
Histoire et patrimoine de Shanghai
Shanghai possède une riche histoire et était un port de pêche important à l’embouchure du Yangtsé depuis des millénaires. Ce n’est qu’à l’époque moderne qu’elle est devenue une métropole internationale.
- Histoire ancienne : Shanghai remonte au néolithique (5000 av. J.-C.). Des vestiges de la « culture de Shanghai » attestent d’une occupation ancienne.
- Développement moderne (1843-1949) :
- En 1843, Shanghai devient un port ouvert au commerce international, et les concessions étrangères favorisent un mélange unique des cultures chinoise et occidentale.
- Fin XIXe – début XXe siècle : Shanghai devient la principale ville commerciale de Chine.
- Son industrie, son commerce et ses institutions financières connaissent une expansion rapide.
- Période socialiste (1949-1978) :
- Après la fondation de la République populaire de Chine en 1949, Shanghai devient un centre industriel.
- Dans les années 1950, l’industrialisation progresse, bien que freinée par des politiques économiques centralisées.
- Réforme et ouverture (1978 – aujourd’hui) :
- Dans les années 1980, l’ouverture économique attire des investissements et des technologies.
- Les années 1990 voient le lancement du projet de développement de Pudong, transformant Shanghai en centre financier et commercial mondial.
Climat à Shanghai
Shanghai a un climat subtropical humide, avec quatre saisons distinctes.
| Saison | Période | Températures | Ambiance et Paysages | Conseils aux visiteurs | Jours de pluie par mois |
| Printemps | Mars à mai | Entre 10 et 25°C | Temps doux et agréable | Vêtements légers avec une veste, lunette de soleil | Environ 9 jours |
| Été | Juin à août | Entre 25 et 35°C | Chaud et très humide, typhons possibles, air lourd | Vêtements légers, parapluie, protection contre l’humidité | Environ 12 jours |
| Automne | Septembre à novembre | Entre 15 et 25°C | Climat agréable, ciel dégagé | Vêtements de mi-saison, veste légère, chaussures confortables | Environ 8 jours |
| Hiver | Décembre à février | De 0 à 10°C | Froid humide, ciel gris, parfois neige ou gel. | Vêtements chauds et imperméables, bonnet et gants | Environ 8 jours |
Quand partir à Shanghai ?
Si vous souhaitez découvrir Shanghai dans les meilleures conditions, le printemps (mars-avril-mai) et l’automne (septembre-octobre) sont les meilleures saisons.
En avril et mai, les températures sont douces (entre 10 et 25°C). C’est aussi la saison où les parcs et jardins sont en pleine floraison. De plus, il y a peu de pluie et l’air est plus frais avant l’arrivée de l’humidité estivale. En septembre et octobre, le climat est également très agréable avec des températures comprises entre 15 et 25°C. L’air est sec, le ciel dégagé, et les paysages se parent de teintes automnales dorées, idéales pour se balader sur le Bund ou visiter les jardins classiques de Shanghai. C’est aussi une période où l’on évite la chaleur étouffante et les typhons de l’été.
| Mois | Statut |
|---|---|
| Janvier | Défavorable |
| Février | Défavorable |
| Mars | Envisageable |
| Avril | Favorable |
| Mai | Favorable |
| Juin | Envisageable |
| Juillet | Envisageable |
| Août | Défavorable |
| Septembre | Favorable |
| Octobre | Favorable |
| Novembre | Envisageable |
| Décembre | Défavorable |
Comment se rendre à Shanghai ?
Shanghai est une ville très bien desservie et accessible par divers moyens de transport, Voici quelques options pour vous rendre à Shanghai :
✈️En avion
L’avion reste le moyen de transport le plus rapide pour couvrir de longues distances. Il existe deux aéroports à Shanghai : L’aéroport international de Pudong (PVG) est principalement utilisé pour les vols internationaux et l’aéroport international de Hongqiao (SHA) pour les vols nationaux et certains vols à destination de l’Asie de l’Est.
| Destination | Temps de trajet |
| Xi’an | 1h45 |
| Pékin | 2h15 |
| Guangzhou | 2h10 |
| Shenzhen | 2h15 |
| Chengdu | 2h45 |
🚅En train
Shanghai est accessible depuis plusieurs grandes villes via des lignes directes ou avec correspondance, ce qui offre une alternative rapide et relaxante pour les voyageurs et les touristes.
| Destination | Temps de trajet |
| Xi’an | 6h |
| Pékin | 4h30 |
| Guangzhou | 10h |
| Shenzhen | 6h30 |
| Chengdu | 10h |
🚍Par la route
Il existe des bus longue distance reliant Shanghai à des villes voisines, mais ils sont moins couramment utilisés pour les longues distances en raison de la disponibilité des trains à grande vitesse et des vols. Voici des distances approximatives et des durées de voyage en bus :
| Destination | Temps de trajet |
| Xi’an | 14h |
| Pékin | 15h |
| Guangzhou | 20h |
| Shenzhen | 22h |
| Chengdu | 24h |
Se déplacer à Shanghai
À Shanghai, plusieurs options de transport vous permettront de vous déplacer aisément et de profiter pleinement de votre séjour dans cette ville magnifique.
- Métro : Le réseau de métro de Shanghai est très développé, avec plus de 20 lignes qui couvrent toute la ville. Le prix des billets varie de 3 à 9 CNY (environ 0,40 à 1,20 EUR) en fonction de la distance parcourue.
- Bus : Idéal pour les trajets courts, et à un prix abordable. Le tarif est généralement de 2 à 4 CNY (environ 0,25 à 0,50 EUR), selon la distance.
- Taxis & VTC (comme Didi) : Pratique pour les voyageurs avec beaucoup de bagages. Les taxis proposent des tarifs qui commencent à 14 CNY (environ 1,80 EUR) pour les 3 premiers kilomètres, puis coûtent environ 2,5 CNY (0,30 EUR) par kilomètre supplémentaire. Les VTC comme Didi peuvent avoir des prix légèrement plus élevés, mais sont également une option pratique.
- Vélos & vélos en libre-service : Parfait pour les trajets courts, rapide et pratique. Le coût est d’environ 1 CNY (0,12 EUR) pour une première demi-heure, puis environ 0,5 CNY (0,06 EUR) par 15 minutes supplémentaires.
Les meilleures activités touristiques de Shanghai
1. Le Bund (外滩) : Le Bund est l’un des sites les plus emblématiques de Shanghai. Promenez-vous le long de la promenade pour admirer l’architecture coloniale des bâtiments historiques d’un côté, et le skyline moderne de Pudong avec ses gratte-ciel imposants de l’autre.
2. La Tour de la Perle de l’Orient (东方明珠塔) : La Tour de la Perle de l’Orient est un autre symbole incontournable de Shanghai. Vous pouvez monter dans la tour et accéder à ses plateformes d’observation pour une vue panoramique à couper le souffle sur la ville. La nuit, les lumières de la ville offrent une vue féerique.
3. Jardin Yuyuan (豫园) : Le Jardin Yuyuan est un endroit magnifique et calme où vous pouvez vous immerger dans l’architecture traditionnelle chinoise, avec des pavillons, des étangs, des ponts et des pierres sculptées. Il est situé dans le quartier historique de Shanghai.
4. Xintiandi (新天地) : Xintiandi est un endroit où l’histoire et la culture se rencontrent avec le style moderne. Le quartier conserve de nombreux bâtiments traditionnels de type Shikumen, qui ont été transformés en cafés, restaurants et magasins à la mode. C’est un lieu idéal pour découvrir la fusion de l’histoire et de la culture contemporaine de Shanghai.
5. Concession Française (法租界) : La Concession Française est l’un des quartiers les plus charmants de Shanghai. Vous pouvez vous promener dans ses rues bordées d’arbres, découvrir des cafés et des galeries d’art, et visiter des maisons historiques. C’est un excellent endroit pour ressentir l’atmosphère de l’ancien Shanghai.
6. Rue piétonne Nanjing (南京路步行街) : Nanjing Road est l’une des rues commerçantes les plus célèbres de Shanghai. Vous y trouverez des grands magasins, des centres commerciaux modernes, des boutiques de luxe ainsi que des magasins traditionnels chinois. C’est un lieu idéal pour faire du shopping, découvrir des produits locaux et observer la vie urbaine.
7. Tour Jin Mao (金茂大厦) : Emblème de Shanghai, ce gratte-ciel marie subtilement modernité et traditions chinoises dans un design architectural impressionnant. Elle offre des panoramas à couper le souffle sur la ville.
8. Temple du Bouddha de Jade (玉佛寺): Ce temple est un havre de paix situé en plein cœur de la ville, où deux impressionnantes statues de Bouddha en jade captivent les visiteurs. Fondé en 1882, ce sanctuaire illustre l’héritage bouddhiste et la richesse des traditions spirituelles chinoises. L’ambiance sereine et l’architecture traditionnelle offrent une expérience méditative unique.
9. Shanghai Tower (上海中心大厦) : Cette tour de 632 mètres au cœur de Lujiazui contient 128 étages impressionnants. Alliant technologie de pointe, design futuriste et engagement écologique, elle propose un observatoire panoramique à couper le souffle sur la métropole. Ce gratte-ciel remarquable illustre la parfaite fusion entre tradition et modernité qui fait la renommée de Shanghai.
10. Musée de Shanghai (上海博物馆) : Situé en plein cœur de la ville, le ce est un trésor culturel qui abrite plus de 120 000 œuvres d’art, allant des bronzes antiques aux peintures traditionnelles chinoises.
Gastronomie à Shanghai
La cuisine de Shanghai est influencée par sa localisation portuaire, ce qui en fait une cuisine riche en fruits de mer. Elle s’inspire également des traditions des régions voisines de Jiangsu et Zhejiang, avec des saveurs douces et légèrement sucrées. De plus, l’histoire de la ville, marquée par des échanges culturels et commerciaux, a apporté des influences occidentales et impériales, créant une gastronomie unique :
- Xiaolongbao : Dumplings fins avec une soupe juteuse, généralement au porc, servis avec du vinaigre et du gingembre.
- Shengjianbao : Pain frit à la poêle avec une garniture de porc, croquant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, garni de sésame et d’oignons verts.
- Porc braisé à la sauce rouge : Ventre de porc cuit lentement dans une sauce sucrée-salée à base de soja, sucre et vin Shaoxing.
- Crevettes aux sauces huileuses : Crevettes frites et sautées avec de la sauce soja, du sucre et de l’ail.
- Cuisine locale de Shanghai : Plats sucrés et riches en huile, comme le poisson à la vapeur, la soupe aux trois filaments et le porc braisé.
- Côtes de porc au sucre et vinaigre : Porc frit recouvert d’une sauce sucrée et vinaigrée, avec un extérieur croustillant et un intérieur tendre.
- Nouilles à l’huile d’oignon vert : Nouilles fines avec oignons verts, huile de sésame et sauce soja, offrant une saveur fraîche et légère.
Pour plus d’informations à ce sujet, je vous invite à consulter notre article sur les 10 meilleurs restaurants de Shanghai
Où dormir à Shanghai ?
Les meilleurs quartiers pour séjourner à Shanghai sont :
- Le Bund : Quartier historique avec vue sur la rivière Huangpu et la skyline moderne.
- Pudong : Quartier financier et moderne avec des gratte-ciel emblématiques.
- Xintiandi : Quartier animé, idéal pour les restaurants, boutiques et galeries d’art.
- Nanjing Road : Rue commerçante centrale, parfaite pour le shopping et le divertissement.
- French Concession : Quartier tranquille et européen, idéal pour une atmosphère détendue et culturelle.
The Peninsula Shanghai : Situé en face du Bund, cet hôtel de luxe propose un service haut de gamme et une vue spectaculaire sur la ville. (environ 200€ / nuit)
The Bund Riverside Hotel: Un hôtel de qualité supérieure avec un bon rapport qualité/prix, situé à proximité du Bund et de Nanjing Road (environ 110€ / nuit)
The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong : Un hôtel cinq étoiles offrant des chambres élégantes et un service impeccable, avec une vue sur la rivière Huangpu et la skyline. (Environ 300€ / nuit)
ibis Styles Shanghai The Bund: Une option plus abordable, offrant un bon rapport qualité/prix et bien situé à Pudong. (environ 50€ / nuit)
JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square : Un hôtel moderne avec un bon rapport qualité/prix, proche de Nanjing Road et de la station de métro. (environ 140€ / nuit
Shopping à Shanghai : Quoi ramener ?
Shanghai est également un excellent endroit pour acheter des souvenirs et des produits locaux. Voici quelques idées de souvenirs à rapporter :
- Soie de Shanghai : Des vêtements, écharpes ou accessoires en soie, réputés pour leur qualité et leur élégance.
- Thé chinois : Le thé de Shanghai, comme le thé Longjing ou le thé au jasmin, est un excellent souvenir.
- Articles en jade : Des objets décoratifs ou bijoux en jade, une pierre précieuse emblématique de la culture chinoise.
- Éventails chinois : Des éventails décoratifs souvent ornés de motifs traditionnels chinois.
- Calligraphie chinoise : Des œuvres de calligraphie chinoise ou des pinceaux et encres pour ceux intéressés par cet art.