Aujourd’hui, je t’emmène dans le Shanxi, une province souvent oubliée des touristes occidentaux, mais qui cache un trésor absolu : Pingyao. Imagine une ville fortifiée, entourée de murailles immenses, où les voitures sont interdites et où chaque bâtiment ressemble à un décor de cinéma. Tu penses que c’est un parc d’attractions ? Pas du tout…
Si tu cherches l’âme véritable de la Chine, ne va pas dans les gratte-ciels de Shanghai ou sur la Grande Muraille. Va dans une maison de thé. En Occident, on va au café pour prendre un expresso, s’exciter un peu et repartir bosser. Ici, c’est tout l’inverse. La maison de thé en Chine (cháguǎn –…
Aujourd’hui, on s’attaque à un monument de la culture chinoise : le Karaoke (KTV). Si tu penses que c’est juste pour les gens qui aiment chanter, tu te trompes lourdement. Le karaoké en Chine est une véritable institution, un sport national et le cœur battant de la vie nocturne. C’est l’endroit où tout se joue…
Tu en as marre de jouer des coudes à Nanluoguxiang ? Tu veux voir le Pékin des locaux, celui où l’on prend le temps de vivre, de boire un café en terrasse et de respirer ? J’ai exactement ce qu’il te faut. J’ai passé mes années d’études à sillonner la capitale à vélo (le meilleur…
Si tu prévois un voyage en Chine, tu as sûrement une liste de choses à manger longue comme la Grande Muraille. Et tout en haut de cette liste, il y a souvent le mot magique : « Dumplings ». Mais attention ! Si tu demandes juste des « dumplings » dans un restaurant ici, le serveur risque de te…
Tu viens d’arriver en Chine, ton frigo est vide et tu as une envie soudaine de cuisiner ? Pas de panique. Faire ses courses ici, c’est une immersion culturelle (et parfois un petit sport de combat). Oublie tes repères occidentaux. Ici, les poissons nagent encore dans les aquariums du rayon frais, on achète le riz…
Quand on prépare un voyage en Chine, on imagine souvent la Grande Muraille sous un soleil de plomb ou les rizières verdoyantes du Sud. Mais saviez-vous que la Chine est devenue une puissance mondiale du ski ? Depuis les Jeux Olympiques d’Hiver de 2022, l’Empire du Milieu a mis les bouchées doubles. Des infrastructures ultra-modernes…
Imagine la scène : tu es en dîner d’affaires ou chez des amis en Chine. L’ambiance est joyeuse, tout se passe bien. Soudain, vous faites une petite remarque, une blague innocente ou une correction sur un détail… et le froid s’installe instantanément. Les sourires se figent. Vous ne le savez pas encore, mais vous venez…
Aujourd’hui, on fait un zoom sur l’un de mes coups de cœur absolus à Chengdu : le Pont Anshun (Anshun Bridge). C’est bien simple, si Chengdu est la capitale du « chill » en journée, elle se transforme en une ville scintillante une fois le soleil couché. Et au milieu de tout ça, le pont Anshun trône…